Zum Kapellchen

Das Rebranding für „Zum Kapellchen“ macht sichtbar, was die Gastronomie seit Jahren prägt: regionale Produkte, persönliche Beziehungen und ein kompromissloser Qualitätsanspruch. Eine charaktervolle Wortmarke, natürliche Grün- und Rottöne sowie eine eigenständige Typografie übersetzen die Persönlichkeit des Hauses in eine konsistente Identität. Die Fotografie zeigt Mitarbeitende, Produzent und Lebensmittel bewusst uninszeniert und rückt die Menschen hinter dem Angebot in den Mittelpunkt.

Auch die Speisekarte wird zum redaktionellen Medium und erzählt Herkunft, Haltung und Geschichten statt nur Gerichte aufzuzählen. Der responsive One-Pager verbindet Atmosphäre mit klaren Funktionen für Reservierung und Bestellung. So wird aus einem Ausflugslokal eine Marke mit eigener Stimme, ohne ihre Bodenständigkeit zu verlieren.